Лесен десерт – крем с аромат на зима

Случва ли ви се понякога, просто ей така, както си стоите, да ви се дояде нещо, което традиционно не хапвате често? На мен ми се случи тези дни – дояде ми се крем. Прерових шкафовете – имах само ванилово и шоколадово нишесте. Определено исках нещо по-богато като аромат, и тогава ми хрумна – да направя кремче, към което да добавя любимите ми зимни подправки – канела, карамфил и кардамон. Със сигурност вдъхновението идва и от многото ароматни чайове, които приготвям напоследък, съчетано с kruidnoten (нещо съвсем холандско), засипали местните супермаркети.

лесен ванилов крем с канела, кардамон и карамфил

Няма да губя време в много приказки, рецептата е страшно лесна, а десертът – интересен и зимен. Става много ароматен, затова може сами да прецените колко точно подправки да добавите. Как се приготвя самото нишесте може да прочетете на опаковката му. Обикновено има вариант с мляко и вариант с вода, аз предпочитам млечния. Кремът става по-вкусен.

Лесен десерт – крем със зимни подправки

1 пакетче ванилово нишесте

мляко според указанията

половин чаена лъжичка смляна канела

четвърт чаена лъжичка смлян карамфил

четвърт чаена лъжичка смлян кардамон

сироп от червена боровинка (по желание)

лесен ванилов крем с канела, кардамон и карамфил

1. Приготвяме ваниловото нишесте според указанията на опаковката.
2. Добавяме смлените подправки и разбъркваме добре. Разпределяме кремчето в купички.
3. След като се охлади, прибираме в хладилник. По желание сервираме със сироп от червени боровинки (аз използвах такъв от Икеа)

One thought on “Лесен десерт – крем с аромат на зима

Leave a Reply